吃鱼的时候不小心鱼刺卡到喉咙，可以说是一件生活中比较常见的“小事故”。

然而，一位中国留学生在B站分享的一段有关卡鱼刺在美就医的视频，却引起了广大网友的热议。

如果不幸被鱼刺卡住，不同国家的补救措施也不同。

在日本，有时会采用吞食的米饭的方法。菲律宾人的首选解决方案则是吃熟香蕉。在中国，一些民间疗法会用黑醋或糖水来试图分解鱼骨。

在多伦多求学的21岁中国学生Joe Gu表示，去年夏天他在多伦多一家粤菜餐厅吃清蒸东星斑时被一根鱼刺卡住，只好去急诊室求医。

他说，诊疗过程涉及查血、做CT、两位专科医生为其检查等，总共耗时14个小时。卡了鱼刺可能还好说，但如果还得等上更长时间，自己恐怕会饿死在急诊室里。

西方饮食中，或多或少已经消除了鱼刺的威胁，绝大多数偏爱易于食用的鱼片。但在许多亚洲国家，全鱼作为吉祥的象征，是餐桌上的必备。

中国人酷爱吃鱼，甚至有“无鱼不成席”的说法，因为烹饪方式的差异，经常会遇到“鱼刺卡喉”的窘境。

去年农历新年，在微信上涉及“鱼刺”一词的搜索和提及量比前一天增加了六倍。

在此提醒大家，享用美食的过程中，也要注意小小鱼刺带来的风险。